Cake lapis Strawberry

DUh ini cake juga enak banget..
Sepotong engga cukup... ketagihan deh..
Selama ini sih blom pernah menggunakan dekorasi karena disini kok gue blom pernah liat heavy cream,so cukup bolu coklatnya aja sudah aduhai banget... Semua yang dibagi ketagihan sampe nagih untuk bikin lagi and bilang pls send anything u make to office( one of my husband's colleague said)heheehh

SOurce : Femina edisi?? lupaaa udah lama banget ada dibuku gue tp baru dipraktekin

4 btr telur ayam kocok lepas
250 gr sugar
200 gr mentega lelehkan
100 gr terigu, ayak
25 gr coklat bubuk
50 gr kacang almond panggang cincang kasar
400 ml heavy cream, kocok s/d mengembang

Hiasan: 150 gr coklat masak pekat, serut
250 gr strawberry

Siapkan 2 loyang bulat diameter 22 cm tinggi 3 cm
olesi margarin & taburi terigu
Kocok telur s/d berbusa,masukan gula kocok s/d larut
Masukan mentega cair, aduk rata.
Tambahkan terigu, coklat bubuk, almond. Aduk rata
Bagi adonan jadi 2 bagian
Tuang masign2 ke dalam loyang ratakan.
Panggang 30 menit or s/d matang. Biarkan hingga akan dingin
Keluarkan dari loyang, olesi atas dengan krim itu dan tutup dengan strawberry potong.tutp lagi dengan 1bagian cake. olesi s/d rata

Hias lagi deh dengan coklat serut & strawberry