May 24, 2007

Brownies

Sebelumnya pernah bikin brownies dengan menggunakan unsweetened choc.bar dari hersey´s sehubungan dengan recipe yang tertera dibelakang kemasan. Hasilnya aduhai deh.
Sayangnya,gue engga keep recipe itu dengan pikiran pasti akan terus ada dikemasan coklat yang sama nantinya.
And ternyata gue salah.Gue baru beli coklat yang sama ternyata recipe sudah tidak tertera, uh menyesal banget.
Akhirnya coba browsing ke webnya Hershey´s dan ketemu dengan resep ini yang tidak perlu menggunakan coklat bar. Ya dicoba deh and hasilnya mmmmm gue suka juga.





Recipe:
1/2 cup ( 1 stick) butter or margarine, melted
1 cup sugar
1 tsp vanilla extract
2 eggs
1/2 cup flour
1/3 cup hershey;s cocoa
1/4 tsp bkg powder
1/4 tsp salt
1/2 cup chopped nuts( optional)
and Creamy Brownie Frosting

Recipe for the frosting( for 1 cup frostin) :
3 tbsp butter or margarine softened
3 tbsp hersey;s cocoa
1 tbsp light corn syrup or honey ( i used honey)
1/2 tsp vanila extract
1 cup powder sugar
2 tbsp milk

Heat oven, grease 9 inch square baking pan
Beat eggs,sugar & vanilla.
Add butter,beat till well combine
Put flour,salt& baking powder , mix all well
Put nuts, stir well.
ANd bake

for frosting : Beat butter,coca, and honey till blended then add vanilla,sugar& mix.. beat again till well combine.

No comments:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin